“Lapikoen Xarma” argitaletxeak argitaratutako sukaldaritza-liburu begetarianoa da Amalurra. Liburu elebiduna, by 14 errezeta begetarianoa, Prestatzeko errazak, menu osasuntsu eta nutritiboak, Amalurra jatetxean ere goza daitezkeenak. Errezeta hauek bildu eta sukaldaritza liburu bat egiteko ideia bezero ugarik behin eta berriz eskatuta sortu zen, gehienak jatetxe ohikoak, eta Amalurra sukaldeko taldeari errezetak idatziz eskatu zizkioten. Beraz, sortzen […]
Amalurrak, bere sortzaile Irene Goikolearen bitartez, Suitzan azaroaren 4tik 8ra ospatutako Green Phoenix topaketan parte hartzen du. Green Phoenix Kongresua , Berner Oberland-en, Suitzan, 2010ean sortu zenetik adituen eta komunitateko ordezkarien foro bihurtu da, baita bakerako eta iraunkortasunerako ekimenetarako ere. Udazkenero lau ardatzen inguruan: ekologia, ekonomia, bizikidetza eta bakea eta sentsibilizazioa. ren deialdia Phoenix berdea, […]